Manfaat Cengkeh

Manfaat Cengkeh; Kalian tau tidak bahwa cengkeh itu salah satu bumbu dapur, Cengkeh (Eugenia aromatica  O.K) merupakan  salah  satu  komoditas pertanian yang  tinggi  nilai  ekonominya.  Komoditi Cengkeh   banyak  digunakan  dibidang industri  sebagai  bahan  pembuatan  rokok kretek.  Rosita  dan  Ireng  Darwa ti  (1993) mengemukakan bahwa cengkeh dapat pula dimanfaatkan dalam  industri kosmetik dan bahkan minyak cengkeh dipergunakan pula untuk  bahan  pelengkap  kebutuhan laboratorium  antara  lain  untuk memperjelas  preparat  yang  dilihat  di bawah mikroskop.

Cengkeh (Sysyngium aromaticum L Merr & Perry),  termasuk dalam famili Myrtaceae dan merupakan salah satu tanaman rempah asli Indonesia yang berasal dari kepulauan Maluku, kemasyhuran cengkeh dan berbagai jenis rempah Indonesia lainnya sudah dikenal dunia sejak berabad-abad yang silam.

Cengkeh  (Eugenia  aromatica  L.)  merupakan  tanaman  yang  memiliki peluang  pasar  yang  besar  di  dalam  negeri  maupun  di  luar  negeri.  Cengkeh  pada awalnya hanya digunakan sebagai bahan obat tradisional, namun kini dimanfaatkan sebagai bahan campuran rokok kretek serta di bidang industri farmasi juga digunakan sebagai  bahan  pembuatan  minyak  atsiri.  Kebutuhan  akan  cengkeh  yang  terus meningkat  menyebabkan  keharusan  penyediaan  cengkeh  yang  besar,  salah  satunya dengan perluasan lahan untuk cengkeh (purwati).

Minyak cengkeh memiliki banyak metabolit yang bermanfaat bagi manusia. Secara tradisional minyak cengkeh digunakan untuk obat sakit gigi. Metabolit cengkeh yang paling banyak adalah eugenol, eugenol asetat, dan kariofilen. Senyawa-senyawa tersebut mempunyai sifat sebagai antibakteri dan anti jamur (Ayoola et al., 2008). Eugenol, iso–eugenol, dan zat vanili dalam minyak atsiri cengkeh dipakai pada industri kimia sebagai zat dasar untuk menyusun bermacam-macam jenis persenyawaan (Anonim, 1991).

Manfaat Mengunyah Cengkeh untuk Kesehatan Tubuh

Cengkeh atau tanaman rempah dengan nama latin Syzygium aromaticum merupakan salah satu tanaman yang sangat dikenal di Indonesia dan juga di Madagaskar. Cengkeh banyak digunakan sebagai bumbu masakan yang memberikan efek pedas pada masakan. Umumnya, pohon cengkeh dapat tumbuh hingga 20 meter dan memiliki tangkai daun yang terajut dengan stipula adnate. Warna bunga cengkeh yakni putih, ungu, merah atau kuning, hanya saja cengkeh dimanfaatkan dalam keadaan kering sehingga memiliki warna coklat.  Tanaman yang berbentuk bunga kering ini memiliki aroma yang khas karona kandungan atsiri di dalamnya. Selain kandungan minyak atsiri, cengkeh memiliki banyak kandungan lain di dalamnya.

Kandungan Cengkeh

Cengkeh banyak dimanfaatkan sebagai bumbu masakan dan memberikan efek pedas, serta dapat membantu menghangatkan tubuh. Selain digunakan sebagai rempah, cengkeh juga banyak digunakan sebagai salah satu campuran bahan rokok. Cengkeh juga memiliki kandungan di dalamnya yang juga dapat dimanfaatkan untuk kesehatan. beberapa kandungan di dalam cengkeh yakni kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, natrium, seng, vitamin A, B, C, D, E dan vitamin K. Kandungan lain yang terdapat di dalam cengkeh yakni thiamin, niacin, dan asam folat. Cengkeh juga mengandung flavonoid, heksana, methalyne, timol, wuthenol benzena, serat asam lemak dan juga eugenol.

Cengkeh banyak dimanfaatkan sebagai bahan rempah dan bagian dari bumbu. Biasanya rempah tidak dimanfaat dengan dimakan langsung. Akan tetapi, tidak ada salahnya memanfaatkan cengkeh dengan cara mengunyahnya. Beberapa manfaat dari mengunyah cengkeh diantaranya:

Mengatasi Sakit Gigi

Mengunyah cengkeh dapat membantu mencegah timbulnya perkembangan bakteri jahat di dalam mulut yang dapat menjadi salah satu penyebab sakit gigi. Mengunyah cengkeh dapat dengan efektif mengatasi sakit gigi karena cengkeh bersifat analgesik dan juga dapat membantu membunuh bakteri yang menjadi salah satu penyebab timbulnya sakit gigi.

Meredakan Masalah Tenggorokan

Mengunyah cengkeh akan membantu air liur tercampur dengan kandungan yang ada di dalam cengkeh. Kandungan dalam cengkeh akan masuk ke dalam tenggorokan yang juga dapat menghilangkan bakteri penyebab masalah pada tenggorokan.

Mengurangi Sakit Gusi

Masih seputar kesehatan mulut, mengunyah cengkeh akan membantu mempercepat penyembuhan masalah pada gusi. Kandungan yang keluar dari cengkeh dapat membantu meredakan masalah pada gusi dengan cepat. Efek penyembuhan yang ditimbulkan dengan mengunyah cengkeh akan lebih cepat karena kandungan di dalam cengkeh akan lebih cepat masuk ke dalam gusi yang sedang bermasalah.

Mengeluarkan Racun Dalam Tubuh

Banyaknya racun yang masuk ke dalam tubuh baik berasal dari makanan maupun udara sekitar, dapat membahayakan tubuh apabila tidak dikeluarkan dari dalam tubuh. Cara mudah mengeluarkan racun dari dalam tubuh yakni dengan mengunyah cengkeh. Melalui kandungan cengkeh yang keluar dari mulut karena dikunyah dapat membantu meningkatkan aktivitas enzim detoksifikasi untuk melakukan proses mengeluarkan racun dari dalam tubuh.

Mengatasi Masalah Pencernaan

Pedas yang ditimbulkan oleh cengkeh tidak berefek seperti cabaiyang dapat menjadikan perut mulas. Akan tetapi kandungan dalam cengkeh dan rasa pedas yang ditimbulkan, dapat membantu menghangatkan tubuh dan mengatasi masalah pada pencernaan. Mengunyah beberapa butir cengkeh dapat membantu mengatasi masalah pencernaan yang sedang dialami.

Meredakan Batuk

Tidak hanya mengatasi masalah yang terjadi pada tenggorokan, mengunyah cengkeh juga dapat membantu mengurangi rasa gatal pada tenggorokan. Mengunyah beberapa butir cengkeh dapat membantu meredakan batuk. baik batuk kering maupun batuk berdahak, dapat diatasi hanya dengan mengunyah cengkeh saja.

Mengatasi Sinusitis

Sinusitis atau masalah yang terjadi pada saluran pernapasan sangat sensitif terhadap udara dingin dan juga debu. Sinusitis akan mudah kambuh ketika dalam udara dingin atau pada lingkungan yang sangat berdebu. Mengatasi sinusitis biasanya dilakukan dengan menghirup minyak angin atau meminum air hangat. Selain itu, sinusitis juga dapat diatasi dengan mengunyah cengkeh. Efek hangat yang keluar dari kandungan cengkeh ketika sedang dikunyah dapat membantu mempercepat mengatasi sinusitis yang terjadi.

Mengatasi Pilek

Sebagai salah satu jenis bunga kering yang dapat mengatasi batuk dan sinusitis, cengkeh juga dapat membantu menyembuhkan pilek. Mengunyah cengkeh akan memberikan rasa hangat dan kandungan di dalam cengkeh dapat bekerja dengan cepat untuk mengatasi pilek yang terjadi pada saluran hidung.

Menghilangkan Mual

Mengatasi mual biasanya dilakukan dengan mengoleskan minyak angin pada perut atau meminum minuman hangat. Tidak hanya dengan meminum air hangat, menghilangkan mual yang terjadi juga dapat dilakukan dengan mengunyah cengkeh. Cengkeh dapat membuah perut hangat dan juga menyegarkan mulut sehingga dapat mencegah rasa mual dan menghilangkan rasa mual yang timbul.

Mengatasi Campak

Campak dikenal sebagai salah satu penyakit kulit yang biasanya menyerang anak kecil. Mengatasi campak dapat dilakukan dengan mengoleskan obat kulit pada area yang terkena campak. Selain itu, mengunyah cengkeh juga dapat dijadikan salah satu cara efektif penyembuhan campak dari dalam.

Selain itu, ada beberapa manfaat mengunyah cengkeh untuk kesehatan lainnya, diantaranya:

Menghangatkan tubuh

Mengatasi sakit jantung

Mengurangi kadar gula darah dalam tubuh

Membersihkan darah

Mengatasi masalah pernapasan

Sebagai antioksidan dalam tubuh

Meningkatkan Vitalitas

Mengatasi masalah bau mulut

Mengatasi kembung

Mengatasi muntah

Sebagai salah satu cara menghilangkan masuk angin

Mencegah kantuk

Melancarkan aliran darah

Menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh

Mencegah masuknya bakteri masuk melalui mulut

artikel terkait: manfaat kayu pasak bumi

Pemanfaatan Cengkeh Selain Dikunyah

Selain dikunyah, cengkeh juga banyak dimanfaatkan sebagai bumbu masak, minyak cengkeh, cengkeh bubuk, dan beberapa bentuk lainnya. Beberapa manfaat lain dari pemanfaatan cengkeh yakni:

Sebagai Obat Jerawat

Menempelkan cengkeh bubuk pada bagian wajah yang mengalami jerawat dapat membantu menurunkan peradangan pada jerawat yang terjadi. Selain itu, menggunakan bubuk cengkeh sebagai obat jerawat dapat membantu mencegah adanya noda bekas jerawat.

Menjaga Kesehatan Rambut

Mencampurkan bubuk cengkeh pada shampoo dan digunakan untuk keramas dapat membantu menjaga kesehatan rambut. Rambut dapat terhindar dari kerontokan dan kerusakan rambut lain seperti patah dan bercabang. Selain itu, kandungan di dalam cengkeh dapat membantu mengurangi ketombe pada kulit kepala.

Menghilangkan Bekas Luka

Selain bubuk cengkeh, cengkeh juga dapat diambil minyaknya dan kemudian dimanfaatkan. Salah satu pemanfaatan minyak cengkeh yakni dapat menghilangkan bekas luka pada kulit. Bekas luka yang biasanya berwarna hitam dan sulit untuk dihilangkan, dapat disamarkan dengan minyak cengkeh.

Menghitamkan Alis

Mengoleskan minyak cengkeh pada alis dapat membantu melebatkan alis. Alis yang kurang hitam dapat menjadi terlihat lebih lebat karena memiliki warna yang lebih hitam.

Mengatasi Penyakit Kulit Yang Disebabkan Oleh Jamur

Cengkeh dikenal sebagai salah satu rempah yang memiliki kandungan antibakteri dan antijamur di dalamnya. Selain mengatasi masalah kesehatan yang disebabkan karena pertumbuhan bakteri, minyak cengkeh dan pemanfaatan cengkeh lainnya dapat membantu meredakan penyakit kulit yang disebabkan oleh jamur seperti panus, kadas dan juga kurap.

Cengkeh memiliki beragam manfaat untuk kesehatan. Tidak perlu repot mengolahnya, mengunyah cengkeh saja memiliki manfaat untuk kesehatan. Akan tetapi, perlu diperhatikan batasan mengunyah cengkeh, karena cengkeh memiliki efek samping bagi tubuh.

Efek Samping Cengkeh

Mengunyah cengkeh memilki beragam manfaat untuk kesehatan. Namun, menggunakan cengkeh terlalu banyak juga dapat menimbulkan efek yang kurang baik untuk kesehatan. ada beberapa efek samping yang ditimbulkan karena terlalu berlebihan mengunyah atau memanfaatkan cengkeh, diantaranya:

Menimbulkan Alergi

Terlalu banyak mengunyah cengkeh dapat menimbulkan alergi pada tubuh. Alergi yang ditimbulkan bisa berupa gatal, dan juga sesak napas.

Sakit Tenggorokan

Mengunyah cengkeh memang dapat menjadi salah satu cara untuk mengatasi masalah tenggorokan. Namun, mengunyah cengkeh dalam jumlah yang melebihi batas dapat menyebabkan sakit tenggorokan. Panas yang ditimbukan oleh cengkeh apabila terlalu banyak dapat menyebabkan iritasi pada tenggorokan dan menjadikan tenggorokan sakit.

Merusak Ginjal dan Hati

Mengkonsumsi tiga sampai empat butir saja untuk dikunyah cukup untuk mengatasi masalah kesehatan yang sedang dialami. Mengunyah cengkeh terlalu sering dan dalam jumlah yang berlebih dapat menyebabkan kandungan cengkeh banyak terserap ke dalam darah dan menyebabkan ginjal bekerja lebih berat. Selain itu, terlalu banyak mengunyah cengkeh juga tidak baik bagi fungsi hati.

Menyebabkan Kejang

Manfaatkan cengkeh sesuai dengan kebutuhan saja. Terlalu banyak mengunyah cengkeh dapat mengakibatkan tubuh menjadi kejang.

Menyebabkan Pendarahan

Cengkeh memiliki zat bernama eugenol yang berfungsi untuk mencegah pembekuan darah. Terlalu banyak mengkonsumsi cengkeh dan zat eugenol masuk ke dalam darah, dapat menyebabkan proses pembekuan darah terhambat dan dapat menyebabkan pendarahan.

Dari banyaknya manfaat mengunyah cengkeh, terdapat manfaat lain dari pemanfaatan cengkeh dengan cara yang berbeda. Yang perlu diperhatikan yakni untuk memanfaatkan cengkeh sesuai dengan kadarnya. Memanfaatkan cengkeh terlalu berlebihan juga tidak baik untuk kesehatan.

Terimakasih telah membaca artikel kami tentang Manfaat Cengkeh Semoga bermanfaat.